Salsa de Chocolate rica y fácil. Para acompañar helados o cubrir pasteles.

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Salsa de Chocolate 2

Hola amigos…

Hoy he querido compartirles la receta de esta rica salsa de chocolate, que puede servirles para acompañar helados o bien para cubrir pasteles o petits fours.

 

Como dije, tiene un sabor muy rico pero además su preparación es muy fácil sencilla.

 

Ingredientes:

  • 250 gr. de chocolate de cobertura (chocolate negro)
  • 60 gr. de mantequilla
  • 10 dl. de agua

 

Preparación – Salsa de chocolate:

🍮Trocear el chocolate y ponerlo en un recipiente con el agua.

🍮Fundirlo en el microondas 1 minuto a potencia máxima (recuerda el recipiente debe ser para usarse en micro-hondas)… Aunque también puedes fundirlo a baño María, poniendo el recipiente encima de una cazuela con agua caliente al fuego y batiendo hasta que esté completamente deshecho.

🍮Retirar el chocolate del fuego y añadir la mantequilla cortada en dados.

🍮Debes remover bien hasta que la mantequilla se deshaga.

🍮 Listo.! Servir la salsa inmediatamente.

Esta receta la he dispuesto en dos categorías… Salsas y también en Postres.

 

😋  Mmmm, que rica….
Salsa de chocolate.

 

Mira aquí más recetas de Postres

 

 

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