Te quedarás fascinado con estos burritos de pollo y querrás comerte otro. Además son de fácil y rápida preparación.
Así que, no más palabras y manos a la obra:
INGREDIENTES:
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 pechugas de pollo
2 tortillas de trigo
Salsa barbacoa
Cayena molida. (pimienta roja)
PREPARACIÓN – Burritos de pollo:
- Prepara la verdura… Corta los pimientos en tiras y rehógalos en una sartén con un poco de aceite.
- A mitad de cocción introduce las tiras de pechuga de pollo para que se terminen de cocinar juntos.
- Cuando la carne y la verdura ya estén cocinados resérvalos para formar los burritos.
- Extiende las tortillas de trigo y ponle un poco de salsa barbacoa por toda la superficie.
- Opcionalmente, puedes darle el toque de picante que le guste a cada uno con la cayena (pimienta roja) molida.
- Por último coloca la carne y la verdura.
- Enrolla las tortillas.
😋 Listo… a deleitarnos con estos exquisitos burritos de pollo.
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