En muchas ocasiones requerimos consumir algún alimento preparado rápidamente, y que mejor manera de hacerlo si se lo prepara con ingredientes nutritivos, por eso ahora les tengo una receta de ricos burritos de frijoles para prepararse rápidamente.
Esta receta rinde 4 porciones
Ingredientes:
- 4 tortillas de harina (de preferencia sin grasa)
- 1 lata de 15 onzas de frijoles refritos sin grasa
- 1 taza de lechuga romana en tiras
- 2 cebollas verdes medianas, en rodajas
- 1⁄2 taza de salsa de maíz y tomate u otra salsa favorita
- 1⁄2 taza de aguacate en trozos (opcional)
Preparación – Burritos de frijoles:
Ponga a calentar los frijoles en una sartén o en el microondas.- En una sartén antiadherente, caliente una tortilla hasta que esté caliente y suave.
- Coloque aproximadamente 1⁄2 taza de frijoles en el centro, luego cubra con la lechuga, cebollas verdes, salsa y, si lo desea puede agregarle el aguacate.
- Doble el extremo inferior hacia el centro y después enrolle la tortilla alrededor del relleno.
- Repita el mismo proceso con el resto de las tortillas o también puede dejar que cada uno prepare la suya.
Información nutricional aproximada, por porción:
- 240 CALORÍAS,
- 10 gr PROTEÍNA
- 40 gr CARBOHIDRATOS
- 3.5 gr GRASA
😋 Mmmm que ricos,… Burritos de frijoles
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