Hola amig@, con esta receta de brownies de chocolate con naranja y nueces, seguro que te deleitarás. Pues, disponiéndola con esos ingredientes se crea una variación sensacional.
Te recuerdo también la receta anterior Brownies de chocolate con nueces, café y avellanas sabrosísimos.
Puedes brindarlos a tus visitas o amistades e inclusive en algún evento que realices, como una deliciosa manera de lucirse.
Así que como siempre digo, sin más palabras porque ya has de querer probarlos… ¡ Manos a la obra, a preparar brownies de chocolate con naranja.!
INGREDIENTES:
- 150 ml de agua
- 150 g de nata
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 2 huevos batidos
- 200 g de chocolate negro rallado
- 225 g de mantequilla
- 25 g de nueces
- 275 g de azúcar
- 300 g de harina de repostería
- Ralladura de 2 naranjas
Para la cobertura:
- 100 g de mantequilla
- 200 g de chocolate negro
- 3 chucaradas de nata
- 6 cucharadas de agua
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 50 MINUTOS.
DIFICULTAD: MEDIA
PARA DELEITAR: 8 PERSONAS
Preparación – Brownies de chocolate con naranja y nueces:
- Engrasa una bandeja de repostería, (promedio 25x 25), depende de lo grueso que desees el brownie. Úntale con mantequilla y espolvoréale con harina.
- Introduce en un bol el chocolate rallado o en pequeños trozos con el agua, la nata y la mantequilla en el microondas durante 5 minutos a temperatura baja.
- Tamiza (cierne) la harina y la levadura en polvo en un cuenco y añade el azúcar. Vierte la mezcla del chocolate caliente encima.
- Bátelo bien hasta conseguir una pasta homogénea y al mezclar incorpora los huevos, las nueces y las naranjas ralladas.
- Vierte la mezcla en la bandeja y cuece el brownie en el horno precalentado a 180º grados, durante 20 minutos. (Respecto a esto, todo depende del horno, mira siempre con un tenedor que se quede seco).
- Déjalo enfriar.
LA COBERTURA:
- Para la cobertura prepara en un bol el chocolate, la nata, el agua y la mantequilla. Colócalo en el microondas durante 8 minutos a temperatura baja.
- Retira la mezcla del horno y bate con un tenedor y por último déjalo enfriar. (Debes tener cuidado al sacar el chocolate porque estará muy caliente.)
- Cuando esté frío aplica la cobertura con una espátula en el bizcocho.
- Colócalo en la nevera para que quede una capa de chocolate dura.
😋 Mmmm, que rico… Brownies de chocolate con naranja y nueces.
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