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Hola amig@, con esta receta de brownies de chocolate con naranja y nueces, seguro que te deleitarás.  Pues, disponiéndola con esos ingredientes se crea una variación sensacional.

Te recuerdo también la receta anterior Brownies de chocolate con nueces, café y avellanas sabrosísimos.

Puedes brindarlos a tus visitas o amistades e inclusive en algún evento que realices, como una deliciosa manera de lucirse.

Así que como siempre digo, sin más palabras porque ya has de querer probarlos… ¡ Manos a la obra, a preparar brownies de chocolate con naranja.!

 

INGREDIENTES:

  • 150 ml de agua
  • 150 g de nata
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 huevos batidos
  • 200 g de chocolate negro rallado
  • 225 g de mantequilla
  • 25 g de nueces
  • 275 g de azúcar
  • 300 g de harina de repostería
  • Ralladura de 2 naranjas

 

Para la cobertura:

  • 100 g de mantequilla 
  • 200 g de chocolate negro
  • 3 chucaradas de nata 
  • 6 cucharadas de agua

 

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 50 MINUTOS.

DIFICULTAD: MEDIA

PARA DELEITAR: 8 PERSONAS

 

Preparación – Brownies de chocolate con naranja y nueces:

  1. Brownies de chocolate con naranja y nueces deliciosisimos.Engrasa una bandeja de repostería, (promedio 25x 25), depende de lo grueso que desees el brownie.  Úntale con mantequilla y espolvoréale con harina.
  2. Introduce en un bol el chocolate rallado o en pequeños trozos con el agua, la nata y la mantequilla en el microondas durante 5 minutos a temperatura baja.
  3. Tamiza (cierne) la harina y la levadura en polvo en un cuenco y añade el azúcar. Vierte la mezcla del chocolate caliente encima.
  4. Bátelo bien hasta conseguir una pasta homogénea y al mezclar incorpora los huevos, las nueces y las naranjas ralladas.
  5. Vierte la mezcla en la bandeja y cuece el brownie en el horno precalentado a 180º grados, durante 20 minutos. (Respecto a esto, todo depende del horno, mira siempre con un tenedor que se quede seco).
  6. Déjalo enfriar.

 

LA COBERTURA:

  1. Para la cobertura prepara en un bol el chocolate, la nata, el agua y la mantequilla. Colócalo en el microondas durante 8 minutos a temperatura baja.
  2. Retira la mezcla del horno y bate con un tenedor y por último déjalo enfriar. (Debes tener cuidado al sacar el chocolate porque estará muy caliente.)
  3. Cuando esté frío aplica la cobertura con una espátula en el bizcocho.
  4. Colócalo en la nevera para que quede una capa de chocolate dura.

 

😋 Mmmm, que rico… Brownies de  chocolate con naranja y nueces.

 

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