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Hola amig@s, en un post anterior publiqué una receta de Guisantes con Jamón, ahora les traigo una con igual nombre,… jejeje, bueno en realidad hace alusión a la misma pero de una manera más sencilla y utilizando un microondas, así que si desean prepararla, mejor no más palabras, comencemos:

Los Guisantes también son conocidos como arvejas o chicharos.

 

Ingredientes para 6 personas:

250-350 gramos de jamón serrano,

20 gramos de mantequilla,

1 kilo de guisantes congelados,

150 mililitros de aceite de oliva.

 

Preparación – Guisantes con jamón (con microondas)

  1. Guisantes con Jamón (con microondas). Una sabrosa y rápida receta nutritiva.En una fuente para microondas colocamos los guisantes sin descongelarlos y los dejamos cocer a máxima potencia un promedio de ocho minutos.
  2. Una vez cocidos, los escurrimos y reservamos.
  3. En una bandeja para dorar, colocamos el jamón serrano cortado en trozos con la mantequilla y lo ponemos en el microondas durante 4 minutos a toda su potencia.
  4. Retiramos del microondas, añadimos los guisantes, mezclándolo todo y volvemos a ponerlo otros 3 minutos más.
  5. Retiramos del microondas, removemos y…
  6. Volvemos a ponerlo otros 3 últimos minutos más.

 

NOTA:
Recuerda esto: Los Guisantes también son conocidos como Guisantes verdes, Arvejas, Chícharos.

 

Mira aquí más recetas de Platos a la carta

 


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