Las chocobananas, son un postre típico en naciones de América tales como Honduras, El Salvador, Nicaragua, Guatemala, Costa Rica, Colombia, Perú, Ecuador y otras.
Esta receta basada en una banana bañada en chocolate, es tan fácil de preparar que prácticamente se ha extendido por todo el mundo.
Ingredientes (para 12 chocobananas)
- 12 palitos de madera similares a los que se usan para helados.
- 6 plátanos o bananas maduras.
- Toppings a tu gusto, como almendras picadas, coco rallado, grageas o virutas de colores (también conocidas como balines)
- Chocolate para fundir. (Aquel que se vende en tabletas. Más abajo puedes ver como prepararlo)
Preparación de Chocobanana
A continuación, te explico cómo preparar chocobananas en casa. Aunque, esta misma receta también se puede usar para hacer chocofresas (fresas bañadas en chocolate), chocococos y chocopiñas (trozos coco o de piña bañados en chocolate).
- Corta las seis bananas en mitades.
- Pon un palito de madera en cada mitad de una banana y quítale la cáscara o la piel.
- Ponlas a congelar un lapso de 3 horas.
- Saca las bananas del congelador después del las tres horas.
- Prepara el chocolate.
– Puedes hacerlo poniendo trocitos de chocolate en un bol apto para el microondas a media potencia durante 30 segundos y removiéndolos constantemente.
– Alternativamente, puedes hacerlo usando el baño María.
– Aunque también puede servirte prepararlo como en este enlace: Salsa de Chocolate rica y fácil. Para acompañar helados o cubrir pasteles. - En un bol coloca los toppings que más te gusten.
- Con una cuchara o una espátula, baña las bananas en el chocolate fundido y cúbrelas por completo. Seguidamente, agrega los toppings que desees.
- Una vez listas, ponlas en la nevera por un lapso de unas 4 horas.
- Listo, disfruta bien frías las deliciosas chocobananas.
😋 Mmmm, qué ricas las Chocobananas
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