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Las chocobananas, son un postre típico en naciones de América tales como Honduras, El Salvador, Nicaragua, Guatemala, Costa Rica, Colombia, Perú, Ecuador y otras.

Esta receta basada en una banana bañada en chocolate, es tan fácil de preparar que prácticamente se ha extendido por todo el mundo.

 

Ingredientes (para 12 chocobananas)

  • 12 palitos de madera similares a los que se usan para helados.
  • 6 plátanos o bananas maduras.
  • Toppings a tu gusto, como almendras picadas, coco rallado, grageas o virutas de colores (también conocidas como balines)
  • Chocolate para fundir. (Aquel que se vende en tabletas. Más abajo puedes ver como prepararlo)

 

Preparación de Chocobanana

Chocobananas deliciosas - Chocolate - BananaA continuación, te explico cómo preparar chocobananas en casa.  Aunque, esta misma receta también se puede usar para hacer chocofresas (fresas bañadas en chocolate), chocococos y chocopiñas (trozos coco o de piña bañados en chocolate).

  1. Corta las seis bananas en mitades.
  2. Pon un palito de madera en cada mitad de una banana y quítale la cáscara o la piel.
  3. Ponlas a congelar un lapso de 3 horas.
  4. Saca las bananas del congelador después del las tres horas.
  5. Prepara el chocolate.

    – Puedes hacerlo poniendo trocitos de chocolate en un bol apto para el microondas a media potencia durante 30 segundos y removiéndolos constantemente.
    – Alternativamente, puedes hacerlo usando el baño María.
    – Aunque también puede servirte prepararlo como en este enlace: Salsa de Chocolate rica y fácil. Para acompañar helados o cubrir pasteles.

  6. En un bol coloca los toppings que más te gusten.
  7. Con una cuchara o una espátula, baña las bananas en el chocolate fundido y cúbrelas por completo. Seguidamente, agrega los toppings que desees.
  8. Una vez listas, ponlas en la nevera por un lapso de unas 4 horas.
  9. Listo, disfruta bien frías las deliciosas chocobananas.

 

😋 Mmmm, qué ricas las Chocobananas

 

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