Hola amig@s, en un post anterior publiqué una receta de Guisantes con Jamón, ahora les traigo una con igual nombre,… jejeje, bueno en realidad hace alusión a la misma pero de una manera más sencilla y utilizando un microondas, así que si desean prepararla, mejor no más palabras, comencemos:
Los Guisantes también son conocidos como arvejas o chicharos.
Ingredientes para 6 personas:
250-350 gramos de jamón serrano,
20 gramos de mantequilla,
1 kilo de guisantes congelados,
150 mililitros de aceite de oliva.
Preparación – Guisantes con jamón (con microondas)
En una fuente para microondas colocamos los guisantes sin descongelarlos y los dejamos cocer a máxima potencia un promedio de ocho minutos.- Una vez cocidos, los escurrimos y reservamos.
- En una bandeja para dorar, colocamos el jamón serrano cortado en trozos con la mantequilla y lo ponemos en el microondas durante 4 minutos a toda su potencia.
- Retiramos del microondas, añadimos los guisantes, mezclándolo todo y volvemos a ponerlo otros 3 minutos más.
- Retiramos del microondas, removemos y…
- Volvemos a ponerlo otros 3 últimos minutos más.
NOTA:
Recuerda esto: Los Guisantes también son conocidos como Guisantes verdes, Arvejas, Chícharos.
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