0
(0)

La receta de este granizado de plátano y café, prácticamente se convierte en una preparación muy apetecida para niños y deportistas. 

 

Ingredientes

3 plátanos (guineos – bananas)
300 g nata montada
1/4 kg azúcar
1/2 copita coñac (opcional para niños)
3 claras huevo
3 yemas huevo
3 cucharaditas de café soluble
 
 

Preparación – Granizado de platano y café:

  1. Granizado de plátano y café súper deliciosoPasa los plátanos por la batidora (opcionalmente con todo lo recomendado de azúcar, pues la fruta puede estar bien dulce).
  2. Añade coñac y café soluble.
  3. Agrega las yemas y sigue batiendo hasta obtener un puré fino.
  4. Añade la nata, mezclando con cuidado e incorporando las claras montadas a punto de nieve.
  5. Coloca en el congelador hasta que empiece a cuajar.
  6. Remueve todo bien y reparte en copas.
  7. Nuevamente coloca en el congelador hasta el momento de servir.
 

NOTA:

El plátano también conocido como “banana o guineo”, es una fruta muy nutritiva y saciante, con un alto contenido en potasio y en hidratos de carbono de fácil asimilación.

 

😋 Mmmm, que rico.!
Granizado de plátano y café.

 

Mira aquí más recetas de Postres

 


 

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuarlo!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Deja una respuesta