Con esta receta, recordaremos la deliciosa colada de avena con manzana que las abuelitas o mamás, preparaban casi todos los días. Puedes servirla para acompañar tus comidas o simplemente para tomarla como un refrigerio.
😋 Es una bebida sabrosa, nutritiva y muy fácil de preparar, por eso te la comparto, para que también la disfrutes.
Ingredientes:
2 Manzanas rojas o verdes
1 taza de avena sin gluten
1 Clavo de olor
1 Ramita de canela
Endulzante natural o artificial
Tiempo necesario:
15 minutos promedio
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Preparación – Colada de avena con manzana:
Pela y corta las manzanas en pequeñas rodajas. (No olvides de lavar previamente las manzanas).- Incorpora lavados el clavo de olor y la canela, junto con las manzanas.
- Cocina a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos o hasta que las manzanas estén suaves y se puedan deshacer fácilmente con un tenedor.
- Mientras se cocinan las manzanas, en otra olla aparte, agrega la taza de la avena y 2 o 3 tazas de agua. Remueve para disolver grumos de la avena.
- Cocina a fuego medio-alto, revolviendo de manera constante, hasta que la avena esté suave y haya absorbido la mayor parte del agua. Esto debería tomar alrededor de 6-8 minutos.
- Mezcla muy bien la avena y las manzanas. Si gustas puedes licuarla y luego cernir para obtener una composición no muy espesa.
- Endulza a tu gusto.
- Sirve caliente o tibia y disfruta de esta deliciosa colada de avena con manzana.
Tips
Esta colada de avena con manzana, realmente es muy agradable, y aun así podrías hacer variaciones según tu ubicación.
Si vives en un lugar frío, puedes servirla caliente y también añadirle fruta picada (piña, banana).
Si habitas en un lugar cálido, espera a que se enfríe y llévala a refrigeración por media hora. Sírvela con hielo picado y frutas.
😋 Mmmm, deliciosa colada de avena con manzana.
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