RECETAS DE COCINA
Al preparar recetas de cocina o si aún somos novatos, nos enfrentamos al cumplimiento de pasos a seguir para poder obtener un delicioso bocado para nuestro paladar.
Bocaditos de pasta deliciosísimos y muy antojables
Les presento esta receta, bocaditos de pasta, que será de mucha “simpatía” para los más pequeños y que además contribuye a fortalecer sus huesos y dientes. Ingredientes 1/4…
Torta de chocolate – Riquísima y fácil de hacer
Esta receta para hacer torta de chocolate, realmente permite crear un postre con un sabor muy delicioso. Puede ser compartida con visitas o en la familia, acompañada con alguna bebida…
Albóndigas de Cangrejo. Receta fácil y rápida.
Hola nuevamente amigos de mi cocina, esta vez les traigo una receta fácil y rápida, una ricas y sabrosas albóndigas de cangrejo. Así que sin darle más vueltas al…
Bizcocho de moras y limón fácil de hacer, para acompañar con un cafecito
Hola, que tal, en esta ocasión les traigo una nueva receta, donde se fusionan dos sabores que combinan perfectamente y que se integran muy bien con la masa para formar…
Sabrosísimo crumble de peras con chocolate
Esta receta define un riquísimo postre, un crumble de peras con chocolate, que además puede favorecer la eliminación de colesterol y regula la función intestinal, evitando el estreñimiento. Ingredientes…
Brownies de chocolate con nueces, café y avellanas sabrosísimos.
Es cierto, anteriormente compartí otra receta, la de Brownies de chocolate con nueces riquísimos ¿Cómo hacerlos?. Y te preguntarás ¿Por qué otra receta Brownies de chocolate?. Pues, lógicamente por que…
Brownies de chocolate con naranja y nueces deliciosisimos.
Hola amig@, con esta receta de brownies de chocolate con naranja y nueces, seguro que te deleitarás. Pues, disponiéndola con esos ingredientes se crea una variación sensacional. Te recuerdo también…
Riquísimo Bizcocho de Manzana. ¿Cómo hacerlo?
Hola nuevamente amig@, ahora te traigo este riquísimo bizcocho de manzana, que estoy seguro te encantará. Es fácil y resulta muy suavecito, como para que inclusive lo disfrute tu abuelita….
Ensalada de Garbanzos rica, saludable y nutritiva.
Según estudios de especialistas en nutrición, para llevar una alimentación saludable, se recomienda incluir varias porciones de verduras cocidas y crudas. Mayormente, las ensaladas son muy fáciles de preparar…
Macarrones con albóndigas súper deliciosos. ¿Cómo hacerlos?
La elaboración de esta receta de cocina, macarrones con albóndigas, es realmente sencilla. Además, si deseas servirla como acompañado de arroz u otra preparación puede resultar una deliciosa combinación. …
Sabrosísima merluza con salsa de verduras
Que tal, para esta ocasión les traigo una receta de merluza con salsa de verduras. Una preparación muy proteica con los beneficios de los productos vegetales: fibra, vitaminas, minerales, sustancias…
Deliciosa Tarta de Chocolate Fondant – Postres
Esta es una tarta de chocolate muy rica, que además de económica es muy fácil y rápida de hacer. Te invito a que la realices, porque es un postre…
Riquísima ensalada de frutas al jengibre con helado de vainilla
Prepara esta ensalada de frutas al jengibre y obtendrás un gran postre rico en antioxidantes y betacarotenos. Ingredientes 1 cucharadita jengibre en polvo 100 g azúcar 2 naranjas 2…
Deliciosísimo pastel de pan, jamón y queso
Hola, les presento esta receta de un delicioso pastel de pan, jamón y queso, que si la preparas seguro querrás repetir en otra ocasión. Por su alto contenido en…
Pudín de Leche en Microondas. ¿Cómo hacerlo?
Hola, en esta ocasión te traigo un delicioso pudin hecho con huevo, leche, chocolate y azúcar. Es un delicioso placer y sobre todo fácil de preparar. Puedes involucrar la presencia…
Tarta de queso riquísima ¿Cómo prepararla?
Que tal, en esta ocasión les traigo una rica tarta elaborada a base de queso fresco y nata. Esta tarta de queso es muy económica y fácil de hacer, ideal…
Granizado de plátano y café súper delicioso
La receta de este granizado de plátano y café, prácticamente se convierte en una preparación muy apetecida para niños y deportistas. Ingredientes 3 plátanos (guineos – bananas) 300 g…
Sabroso mousse de chocolate blanco con frutas exóticas
Para aquellas ocasiones especiales, prepara este mousse de chocolate blanco con frutas. Un postre “elegante” muy rico en fibras. Las frutas aportan a la receta un complemento vitamínico de gran beneficio…
Delicioso carpaccio de piña con virutas de chocolate
Hola, los invito a preparar esta receta de un atractivo, saludable y nutritivo postre, un carpaccio de piña ideal para compartirlo con toda la familia. La preparación combinada con…
Flan de leche condensada ¿Cómo hacerlo?
Hola amig@, en esta ocasión te presento un postre de fácil elaboración, el flan de leche condensada. Aunque es muy rico, cabe resaltar que es de alto contenido calórico, por…
Salsa de Chocolate rica y fácil. Para acompañar helados o cubrir pasteles.
Hola amigos… Hoy he querido compartirles la receta de esta rica salsa de chocolate, que puede servirles para acompañar helados o bien para cubrir pasteles o petits fours. Como…
Fideos con sepia sabrosísimos
Los fideos con sepia, definen una típica receta completa y equilibrada de la gastronomía mediterránea. Además se caracteriza por tener grasas cardiosaludables y muy poco colesterol. Ingredientes 100g guisantes…
Seco de Chivo – Exquisito y fácil de hacer
El seco de chivo es una receta muy popular entre los ecuatorianos, aunque se la considera una adaptación del cabrito peruano. Así, se dice que su popularidad tuvo más presentación…
Pastel de queso y moras sabrosísimo
En mi cocina, a veces me dan como se dice, esos “atacazos artísticos”. Y en este caso me dio uno por un pastel de queso y moras que vi que…
Natilla con galletas exquisita y fácil de hacer
La natilla con galletas, es un postre cuya receta como dice el título, es exquisita y fácil de hacer. Puede servirse en reuniones de pequeños y por qué no… en…
Guisantes con Jamón (con microondas). Una sabrosa y rápida receta nutritiva.
Hola amig@s, en un post anterior publiqué una receta de Guisantes con Jamón, ahora les traigo una con igual nombre,… jejeje, bueno en realidad hace alusión a la misma pero…
Tarta de almendra y moras sabrosísima.
Hola amig@s, hoy les traigo esta receta de un postre muy sabroso, tarta de almendra y moras. Un caprichito para cumplirle a nuestro paladar o para lucirnos al brindarlo en…
Ventajas de llevar una vida vegetariana.
Es cierto, en este blog se disponen muchos artículos con recetas que hacen referencia sobre el consumo de alimentos cárnicos. Lógicamente es el usuario quien tiene la preferencia de consumir…
Cómo preparar una nutritiva Fanesca. ¿Por qué solo comerla en tiempo de cuaresma?
Hola, en esta ocasión te traigo una receta muy sabrosa, la fanesca, una sopa típica de los ecuatorianos que se come durante la Cuaresma y Semana Santa. Se caracteriza por…
Qué significa cs, cc, cl, dl. 1 vaso, 1 taza – Abreviaturas. Equivalencias.
Cuando estamos leyendo una receta, a veces nos encontramos con medidas y abreviaturas de cocina, por lo que nos surgen dudas o dificultades con relación a la receta que queremos…
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